７月に入ったとたんにこの暑さ！身体はグテっとして外に出たくないですね。そんな時に手軽にできるフルーツ酵素パワーで元気に乗り切りたいですね。年中摂れるキウィフルーツとイチゴ＋ハチミツがあれば、暑さから身を守り生活習慣病も予防できます。今や腸内環境を整えるモノがいっぱいある中で、手軽にできるフルーツ酵素も効果的で夏おすすめです。
１５分でできるキウィフルーツ＆いちご＋はちみつのフルーツ酵素
フルーツ酵素の作り方
キウィフルーツとイチゴは皮をむき食べやすい大きさに切る。 ハチミツを混ぜ合わせて１５分おく。
◇フルーツ酵素
・キウィフルーツ・・・１個 ・イチゴ ・・・５個 ・ハチミツ ・・・大３杯（適当でＯＫ）
食べ物の性質は、身体を温める（温・熱）冷やす（寒・涼）どちらでもないモノ（平）
キウィフルーツの性質は「寒」で熱を冷ます
キウィフルーツ
キウィフルーツはこんな風になっています。 通年販売されていますが、旬は１１月〜です。栄養面を考えるとゴールドキウィフルーツが良いです。
キウィフルーツは、寒なので身体の熱を取り、のどの渇きを潤します。熱を冷ますので微熱や高血圧・イライラにもおすすめです。
舌に転がすと少し酸味を感じますね。それがビタミンＣです。豊富なビタミンＣで免疫力アップにも効果的ですよ。
さらにゴールドキウィフルーツは唾液の分泌を促してねばつきを解消してくれます。
キウィフルーツの皮の内皮にポリフェノールが多く含まれていて、細菌感染に抵抗する強力な効能があり、ガンの予防にも効果的だと言われています。
いちごの性質は「涼」ビタミンＣが豊富と美肌効果
旬は１２〜６月。 鮮やかな赤色が新鮮です。
イチゴは涼の性質があり、寒ほどではありませんが、血や体液の熱を取る働きがあります。
身体の余分な熱を取るので、熱中症や高血圧にもおすすめです。
ただ食べ過ぎると身体が冷え過ぎて胃腸を痛めてしまうので、注意してくださいね。１日６個が目安です。
ビタミンＣが豊富で、粘膜の抵抗力を高めて、風邪を予防したりアンチエイジングなどの美肌効果もあります。 食物繊維も豊富で、お腹の張りや便秘解消にも効果があります。
ハチミツを薬膳からみるとどんな効果があるの？
ハチミツは、平でその効能は肺や大腸・脾を潤して喉の荒れや皮膚の乾燥を防ぎます。
さらに食欲不振や疲労回復、胃腸の弱い方にもおすすめです。よく口内炎ができると傷口につけて殺菌作用もある優れものです。
ヨーグルトをかけていただいてもおいしいですし、１５分でできるのですぐに食べられるのがお手軽です。 この他レモンのハチミツ漬けも夏におすすめです。