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登録日： 2018年3月7日
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美食コンシェルジュ sakura


25年間食べ歩いている食いしん坊です。食のキュレーションサイトやレストランコンシェルジュサイトでレストランをご紹介しています。SLOW AGINGでは、体調に合わせた食材がオーダーできるレストランやカフェをご紹介しています。キレイに役立つお店を知りたいなと言う時にご活用くださいね。


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2020年11月6日 ∙ 3 分
薬膳鍋で寒い冬も美しく乗り切りましょう！
寒い季節といえば、鍋!! 鍋を食べるだけでも体は温かくなりますが、美意識の高い方はより食材を意識し先人の知恵を活用した鍋で冬を乗り切るのはいかがでしょうか？ 今回は薬膳鍋のお店をご紹介したいと思います。 薬膳とは中医学理論に基づいて、食材、生薬と組み合わせた料理のことをいい...
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2018年3月8日 ∙ 4 分
【ネクタリン】抗酸化作用や動脈硬化の予防に加え二日酔いにも効果を発揮する♪
夏の果物の王者桃に比べ、生産量が少ないこともあり、ちょっと影の薄いネクタリンですが、実は素晴らしい栄養価と楽しい由来を持つ果物でした。今回は食べられる期間もとっても短いネクタリンの美味しいスイーツをご紹介いたします。 桃とは違った魅力を持つネクタリン...
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2018年3月8日 ∙ 3 分
美肌や老化防止に欠かせないレモンはお手軽に！期間限定レモネードジェリーで美味しく！
ビタミンＣとクエン酸の宝庫と言われるレモン。部活の時につい手を伸ばしたレモン水には当時の甘酸っぱい青春の思い出とともに、疲れた体を癒す効果もあったのです。ここ数年レモンケーキが静かなブームとなっていますが、この夏期、9月18日まで間限定で渋谷にオープンした『Brooklyn...
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